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Tema: Páscoa
Data: 06 de fevereiro
Local: Online ()
Módulo Iniciante
R$150,00

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  • Técnicas de decoração

    Aprenda desde o preparo da massa, aos pontos do glacê real e técnicas de decoração.

O que você vai aprender:

  • Quais são os materiais necessários para trabalhar com biscoitos decorados;
  • Como preparar a massa sem glúten (pode ser adaptada para versão tradicional com trigo);
  • Como abrir, cortar e assar os biscoitos;
  • Como cortar sem cortadores, criando modelos personalizados;
  • Biscoitos no palito;
  • Preparo e tingimento do glacê real e consistências adequadas para contorno e escrita e para preenchimento;
  • Técnicas básicas de decoração:
    • contorno e preenchimento,
    • wet on wet (molhado no molhado),
    • efeitos de volume,
    • transferência de desenhos,
  • Instruções de secagem, embalagem e comercialização.

Aula online!

Participe de onde você estiver!

  • Agora você tem a chance de fazer nossos cursos de biscoitos decorados com o mesmo conteúdo da aula presencial!
  • A aula será ao vivo e online pela plataforma Zoom.
  • Assista a aula e tire suas dúvidas por teleconferência. 
  • Para participar da aula, o aluno deve ter o aplicativo zoom instalado no celular, tablet ou computador e conexão com internet.

Detalhes

Data:
06 de fevereiro
Hora:
09:00 - 14:30
Preço:
R$150,00
Categorias de Evento:
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Evento Tags:
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Local

Online

Organizador

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