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Tema: Natal
Data: 31 de outubro
Local: Ateliê Vanilla Cookies (SP)
Módulo Iniciante
R$450,00
Vanilla Cookies Curso de Biscoitos Decorados Módulo: Iniciante Tema: Natal

R$450,00R$ 405,00

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Curso tema Natal!

  • Turma de 4 alunos!

    Turma reduzida para garantir maior espaço entre alunos! Tenha um melhor aproveitamento com turmas exclusivas de 4 alunos.

  • Todo material incluso!

    São fornecidos o material para uso em aula e apostila referente ao módulo iniciante, com nossa receita de biscoito sem glúten, passo a passo, além de muitas dicas e links úteis

  • Aula 100% Prática!

    Aprenda na prática a decorar biscoitos. Seja para vender, presentear ou divertir a família!

  • Técnicas de decoração

    Aprenda desde o preparo da massa, aos pontos do glacê real e técnicas de decoração:

    • Preenchimento uniforme sem contorno aparente
    • Transferência de desenho
    • Ponto para escrita
    • e muito mais!

O que você vai aprender:

  • Quais são os materiais necessários para trabalhar com biscoitos decorados;
  • Como preparar a massa sem glúten (pode ser adaptada para versão tradicional);
  • Como abrir, cortar e assar os biscoitos;
  • Como cortar sem cortadores, criando modelos personalizados;
  • Biscoitos no palito;
  • Preparo e tingimento do glacê real e consistências adequadas para preenchimento, contorno e escrita;
  • Técnicas básicas de decoração:
    • contorno e preenchimento,
    • wet on wet (molhado no molhado),
    • efeitos de volume,
    • transferência de desenhos,
    • treinos de traços em glacê real.
  • Instruções de secagem, embalagem e comercialização.

Cuidados com COVID-19

Em atenção à prevenção da pandemia do coronavirus, estamos seguindo as orientações do Ministério da Saúde, tomando todas as medidas preventivas para assegurar a proteção dos nossos alunos e colaboradores.

Durante o curso presencial:

  • Uso de Máscara é obrigatório durante toda a permanência no ateliê;
  • Disponibilizaremos álcool em gel 70% durante todo o curso;
  • Reforçamos a limpeza e desinfecção de todo o ambiente e instrumentos;
  • O compartilhamento de utensílios será evitado;
  • Reduzimos em 50% o número de alunos;
  • Reforçaremos o distanciamento social durante todo o curso.

Caso você faça parte do grupo de risco para coronavírus, recomendamos que não participe deste curso.

Estamos cumprindo as orientações das portarias PREF nº 605, de 4 de junho de 2020 e PREF 747, DE 17 de julho de 2020.

Detalhes

Data:
31 de outubro
Hora:
09:00 - 14:30
Preço:
R$450,00
Categorias de Evento:
, ,
Evento Tags:
, , , , ,

Organizador

Vanilla Cookies

Local

Ateliê Vanilla Cookies
R. Leandro Dupret, 1201
São Paulo, SP 04025-014 Brasil

Inscrição

Inscrições encerradas!