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Tema: Dia dos Namorados
Data: 28 de maio
Local: HUB FS (SP)
Módulo Iniciante
R$450,00

 

R$450,00R$ 405,00

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Curso tema Dia dos Namorados!

  • Turma de 8 alunos!

    Turma reduzida para garantir maior espaço entre alunos! Tenha um melhor aproveitamento!

  • Todo material incluso!

    São fornecidos o material para uso em aula e apostila referente ao módulo iniciante, com nossa receita de biscoito sem glúten, passo a passo, além de muitas dicas e links úteis

  • Aula Prática!

    Aprenda na prática a decorar biscoitos. Seja para vender, presentear ou divertir a família!

  • Técnicas de decoração

    Aprenda desde o preparo da massa, aos pontos do glacê real e técnicas de decoração:

    • Preenchimento uniforme sem contorno aparente
    • Transferência de desenho
    • Ponto para escrita
    • e muito mais!

O que você vai aprender:

  • Quais são os materiais necessários para trabalhar com biscoitos decorados;
  • Como preparar a massa sem glúten e dicas para o preparo da versão tradicional (Demonstrativo);
  • Como abrir, cortar e assar os biscoitos;
  • Como cortar sem cortadores, criando modelos personalizados;
  • Biscoitos no palito;
  • Preparo e tingimento do glacê real e consistências adequadas para preenchimento, contorno e escrita;
  • Técnicas básicas de decoração:
    • contorno e preenchimento,
    • wet on wet (molhado no molhado),
    • efeitos de volume,
    • transferência de desenhos,
    • treinos de traços em glacê real.
  • Instruções de secagem, embalagem e comercialização.

Detalhes

Data:
28 de maio
Hora:
09:00 - 14:00
Preço:
R$450,00
Categorias de Evento:
, , ,
Evento Tags:
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Organizador

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Local

HUB FS
Rua Apinajés, 1720 - Perdizes
São Paulo, SP 01258-001 Brasil
Telefone:
(11) 2476-6921
Website:
http://www.hubfoodservice.com.br/

Inscrição

    Obs: Você receberá a confirmação da inscrição após o pagamento. O preenchimento deste formulário não garante a vaga!